L'un des fondateurs de la Société Végane (Vegan Society aux Etats-Unis), Donald Watson a inventé le terme VEGAN en additionnant les trois premières et les deux dernières lettres du mot vegetarian.
La définition apportée par la Société Végane est la suivante (traduction de l'original) :
"Le mot Véganisme désigne une philosophie et un mode de vie qui cherche à exclure, autant que possible et faisable, toutes les formes d'exploitations et de cruautés envers les animaux en vue de se nourrir, de s'habiller ou dans tout autre but.
Et par extension, promouvoir le développement et l'usage d'alternatives aux animaux pour le bénéfice des humains, animaux et de l'environnement.
Au niveau diététique, cela se traduit par la non-consommation de tout produit animal ou dérivé. "
En d'autres termes, le véganisme est un mode de vie qui se traduit par un régime végétalien et dans tous les aspects de la vie quotidienne, par l'achat, la consommation ou l'usage de produits vegan, à savoir :
- des produits non testés sur animaux,
- ET des produits ne contenant aucun élément d'origine animale.
Il s'agit d'un choix de vie motivé en premier lieu par le refus de l'exploitation animale sous toutes ses formes.
Comme toute philosophie ou religion, chacun peut le vivre à sa façon, soit totalement ou partiellement, à des degrés divers.
Ce blog ne prône pas le prosélytisme. Je garde l'esprit ouvert et je refuse de porter tout jugement, que ce soit envers les non-vegans qui peuvent néanmoins être sensibles à la cause animale qu'envers les vegans qui auraient une vision différente de la mienne.
Ce blog a pour but de répondre aux questions, de sensibiliser et de découvrir un mouvement encore peu connu et répandu en France.
Il abordera différents aspects du véganisme, notamment le végétalisme et le véganisme au quotidien.
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